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发酵箱使用流程
1、使用前检查设备是否完好,控制键功能是否灵敏,确保箱内无杂物、无积水。
2、加入清水至各箱体规定的标准水位线,注意加水时要缓慢加入,避免水溅至电器部分造成电器部分损坏,要确保水质干净,防止发酵箱内部元器件生锈。
3、打开电源总开关,电源指示灯亮起后,调整控制面板的温度设置按钮至所需温度值,当温度达到设定值时,发酵箱会自动进入恒温状态,可开始使用发酵箱进行发酵工作。
4、使用结束后,关闭电源总开关,确保设备完全断电,打开门体进行通风散热,清洁箱体内部残留物,保持设备干净整洁。
发酵箱内部配件
1、恒温装置:这是发酵箱的核心部件,用于控制箱体内的温度,确保面团在恒定的温度下进行发酵。
2、湿度控制器:一些高级的发酵箱会配备湿度控制器,以确保箱体内部的湿度适合面团发酵。
3、加热元件:通常位于箱体底部或侧面,用于提供发酵所需的热量。
4、水箱或水盘:用于存放清水,以便在发酵过程中保持箱体内一定的湿度。
5、风扇和循环风道:确保热量和湿气在箱体内均匀分布,保证面团均匀发酵。
6、面板和操作按钮:用于设置和调节温度、湿度等参数。
7、其他配件:可能还包括一些辅助性的部件,如传感器、连接线等。
仅供参考,不同的发酵箱品牌和型号可能存在差异,建议在使用前详细阅读产品说明书,或咨询厂家获取更详细的信息。